面包糠生产设备工艺流程
2024-08-14
面包糠的生产设备工艺流程主要包括原料混合、挤压膨化、冷却、切断、粉碎、筛选、除尘、烘干等步骤。
原料混合：首先，将面粉、淀粉、单甘酯、盐水等物料按比例倒入拌粉机内拌均，确保原料的均匀混合。
挤压膨化：混合后的物料通过喂料机构均匀稳定地送入到双螺杆机筒中，通过双螺杆轴的强制输送、挤压、剪切、揉炼，从配套的模具中挤出。
冷却切断：挤出的物料经过冷却后，利用切断机将条状物料切断，得到一致长度的初料。
粉碎：切断后的初料通过打糠机进行粉碎，形成面包糠碎沫。
筛选：粉碎后的物料通过筛选机进行筛选，去除不符合要求的颗粒。
除尘：经过筛选后，使用除尘机去除物料中的灰尘和杂质。
烘干：后，通过多层烤箱对物料进行烘干，降低水分含量，达到成品要求。
整个生产过程中，设备的配置包括拌粉机、螺旋提料机、膨化主机、冷却输送机、切断机、提升机、粉碎机、除尘机、筛选机等，确保每个步骤都能、稳定地进行
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