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一个行业的产生和发展都离不开科学技术的进步，这也是市场需求量不断扩大产生的对行业的促进，促使相关人员对产品的不断更新换代，那么在加工行业，这种要求更加的多，比如玉米片加工设备的加工也是从传统的工艺走向更好的技术加工，那么它的使用特点有哪些呢?同时在使用的时候我们需要注意什么呢?

玉米片加工设备采用双螺杆膨化机，其工作原理是在高温高压的条件下，玉米粒中所含的水分不断吸收能量蒸发，然后被浸泡并切成片状。玉米粉在到达均质段之前逐渐从固态变为粘稠液态。粘稠的玉米醇溶蛋白颗粒在均质段继续蛋白质变性过程，一颗颗不断被挤出。一旦温度骤降，挤入蛋白质分子中的水分子会迅速膨胀、蒸发、“炸”。打开完成蕞后的变造过程，同时产品形成一种带有许多微孔的松散物质——膨化玉米球，然后自然冷却，揉成玉米片。

玉米片是一种新型早餐食品。主要以粮食为基本原料，经蒸煮或挤压加工而成，形状有粒状、片状或动物状。它可以与牛奶、咖啡、酸奶或能量饮料混合后直接食用。孩子们还可以享用早餐麦片作为一种香甜松脆的小吃。根据口味的不同，有清淡的、甜的和咸的玉米片。经过不断的生产实践，玉米片加工设备不断完善，自动化程度越来越高，生产工艺发生了翻天覆地的变化。原料一开始由玉米粒改为玉米粉，蒸煮方式改为连续双螺杆膨化机，造粒成型也在膨化机上同时完成，经过预干燥压成片剂，产品更均匀，口感更佳。高烘烤温度使产品的味道更加明显。

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