3044永利集团(中国区)官方网站

人造营养米是怎样做成的？

关于营养米的加工工艺。首先在双螺杆挤出机在挤压膨化食品时，首先要粉碎物料，大小在30-40目，使物料能够被均匀的混合，通过挤压蒸煮，淀粉就能够充分糊化。然后调理混合的物料，将物料放到预调制器中，并进行吸水、糊化等，水分保质期延长，食品烘烤之后会产生香味，食品的质量能够提高。

营养米的加工原理。需要先将原材科放入到挤压膨化机中，原料在挤压膨化机械中螺杆和螺旋的作用下移动，物料之间、物料与机筒、螺旋等产生摩擦，物料会被剪切、挤压以及搅拌过程中，挤压膨化机内部的温度会提高，压力会增大，在高温、高压下，物料会变为糊状，更好的成型。